CHIPA

Hoy te voy a enseñar la receta màs rica y con màs sabor a queso de chipa que comiste en la vida

ingredientes:

Pasos a seguir

  • 1 paso: Hacer una corona con la fécula, el polvo para hornear y la sal (en caso de usarla). En el centro colocar los huevos, los quesos (en hebras o rallados), la manteca a punto pomada y la leche de a poco.
  • 2 paso: Unir todos los ingredientes con las manos hasta formar una masa. Al no tener gluten, no es necesario amasar, más bien unir. Taparla y llevarla a la heladera por 30 min.
  • Hacer los bollos de tamaño medio (teniendo en cuenta que van a crecer un poco), colocarlos en una placa y llevarlos a la heladera por 30 min más.
  • 3 paso: Precalentar el horno y cocinar a fuego fuerte (230) por 15 minutos aprox o hasta que estén bien dorados. 🥳 Quedan crocantes por fuera y tiernos por dentro 🥰 Lo ideal es comerlos calientes/tibios👍🏻
  • Y como ultimo paso ¡A COMERRRRRRRRRRRRRRRRRRRR!!!

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